Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Budin banana

5 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deBudin banana

Avatar de srpimienta
Receta enviada por srpimienta
260 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Budin banana

El budin banana es un postre muy fresco y cremoso ideal para que los niños coman fruta de la forma más atractiva, casera y natural.

Recetas de Dulces » Frutas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 45 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 18 Noviembre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Budin banana?

  • 4 plátanos o bananas
  • 500 ml. de leche
  • 1 vaina de vainilla
  • 4 huevos
  • 150 gr. de azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de harina

¿Cómo se prepara Budin banana?


Colocamos la leche en una olla grande para empezar a preparar el budin banana. Colocamos la olla al fuego y cuando la leche empiece a hervir, tenemos que agregar la vaina de vainilla abierta por la mitad.

Batimos en un recipiente aparte los huevos con una varilla y añadimos el azúcar. Batimos bien para que se integren los ingredientes a la perfección.

Agregamos los huevos a la olla del budin banana y batimos de nuevo para que se mezclen los ingredientes.

Machacamos los plátanos hasta obtener un puré y lo incorporamos a la olla. Tenemos que retirar la olla del fuego y batir de nuevo para que el plátano se mezcle con la leche y los huevos.

Engrasamos con la mantequilla los moldes y agregamos dentro la harina. Tenemos que conseguir que los bordes estén enharinados, pero no más de la cuenta.

Vertemos la masa del budin en los moldes y horneamos durante 45 minutos al baño María para que se cuaje. Desmoldamos cuando ya esté frío y servimos.


Foto orientativa: Jetalone

La receta de Budin banana no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Budin banana?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 500.000 cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.